Según un estudio revelado en las últimas horas, el departamento de Córdoba lidera el ranking nacional de consumo de arroz con 71 mil kilos, seguido por Sucre con 70 mil kilos. Esta cifra sale a flote justo cuando los arroceros protagonizan bloqueos y protestas en distintas regiones del país.
El arroz, base de la dieta colombiana, vuelve a ser protagonista no solo por los movimientos sociales del sector agrícola, sino también por los sorprendentes hábitos alimenticios de los cordobeses. Y si hablamos de arroz-lovers, un nombre destaca en el podio: Roatán, el comelón insuperable que nadie le gana en pasión por el arroz
Este fenómeno revela cómo el grano blanco no solo alimenta cuerpos, sino también historias, luchas y costumbres profundamente arraigadas en los hogares de la costa norte.
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